Lila majs växer i dalgångarna kring Anderna och är en klassisk råvara i sitt ursprungsområde. Det ekologiska mjölet framställs genom att de lila majskornen torkas och mals till ett fint mjöl. Den naturligt mörka färgen ger tydlig karaktär i bakning och andra blandningar. Passar som komplement till andra mjölsorter där smak och färg får ta plats.
Produktfakta
Ingredienser: 100% Eko Majsmjöl (Zea Mays L.)
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1720KJ/411kcal |
| Fett | 6,4 g |
| – varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 71 g |
| – varav sockerarter | 0 g |
| – Fiber | 3,6 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 0 g |
| Vikt | 0,25 kg |
|---|---|
| Varumärke | Spireco |
| Produkttyp | Majsmjöl |
| Användningsområde | Bakning, Matlagning |
| Mängd | 250 g |
| Ekologiskt | Ja |
100% Eko Majsmjöl, Zea Mays L.
Relaterade produkter
Slut i lager
Slut i lager
Slut i lager
Slut i lager
