Svartkummin (nigella sativa) – ett, historiskt sett, medicinskt frö. Bland annat hittade man dem i Tutankhamons grav, och de är omskrivna i både Bibeln och Koranen. Svartkummin är en ettårig ranunkelväxt med ursprung i sydvästra Asien. Dess frön, kalonji, används i olika typer av matlagning mm. Det finns endel forskning om svartkummin för den som är intresserad.
Användning
Strö över yoghurt eller tillsätt i smoothies.”
Ingredienser
100% Eko Svartkummin,
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1979Kj/473kcal |
| Kolhydrater | 41 g |
| Sockerarter | 0 g |
| Fiber | g |
| Protein | 23,3 g |
| Fett | 21,2 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Salt | 50 mg |
| Vikt | 0,12 kg |
|---|---|
| Varumärke | Spireco |
| Produkttyp | Svartkummin |
| Användningsområde | Matlagning |
| Fröer | Kummin |
| Form | Frön |
| Mängd | 125 g |
| Ekologiskt | Ja |
100% Eko Svartkummin.
Relaterade produkter
Slut i lager
Slut i lager
Slut i lager